Цитата Криса Ри

"Я не раз говорил, что популярность мешает мне творить. Скорее всего, я уже никогда к ней не привыкну. Стараюсь относиться к ней философски. Ведь без нее я бы не смог делать то, что делаю."

Крис Ри
Ближайшие концерты

31 октября 2013 18:30 Royal Albert Hall, London Chris Rea - Bluesfest 2013 Великобритания

Правильный выбор духовки: на что обратить стоит обратить внимание?

Надëжный удобный духовой шкаф — мечта любого хозяина кухни, предпочитающего вкусную домашнюю еду. Благодаря качественной духовке можно готовить великолепные блюда и радовать всю свою семью. Однако время не стоит на месте, бытовая техника устаревает и портится. Поэтому каждому человеку, желающему готовить самостоятельно в какой-то момент придётся задуматься о покупке нового духового шкафа. Но как не ошибиться с выбором и купить идеальный вариант для дома? Как купить ту духовку, которая долго прослужит и которой можно пользоваться с удовольствием? какие стекла для духовок Gorenje выбрать.

Что нужно учесть перед покупкой духовки?

В магазинах бытовой техники масса предложений, десятки марок производителей предлагают духовые шкафы. Поэтому неудивительно, что среднестатистический человек сталкивается с затруднением при выборе техники. Чтобы такой проблемы не было — стоит ознакомиться с товаром детально. Духовки встречаются самых разных моделей. Делятся на два способы управления.

  • Зависимый духовой шкаф. Состоит из варочной плиты и непосредственно духовки с панелью управления. Если покупать варочную плиту и духовой шкаф одинаковой фирмы, всё равно нужно сперва проверить их на совместимость. У каждого производителя есть таблица, на которой указаны все совместимые модели.
  • Независимые или автономные духовые шкафы. Позволят пользователю управлять варочной плитой и духовкой по отдельности. Они могут быть установлены в разных точках кухни.

Газовая духовка или электрическая. Какая лучше?

Всем известно, что духовые шкафы имеют разный тип нагревания. Газовые духовки считаются классикой и данные модели стоят у большинства населения в стране. Газовый духовой шкаф работает на естественной циркуляции воздуха, не имеет вентилятора. В такой духовке два режима нагрева. Как правило, в газовых духовых шкафах есть гриль, вертел, электрический поджиг, газ-контроль.

Шеф-повара советуют покупать электрические духовки. Бытует мнение, что в них еда получается более вкусной. При покупке электрического духового шкафа стоит учитывать какие функции имеет модель. Есть стандартные электрические духовки, а бывают и многофункциональные. Благодаря электрическому типу нагревания можно точно выбрать нужную температуру для приготовления блюд. 30 — 300 градусов Цельсия. Такой диапазон температур в электрических духовых шкафах. В некоторые модели духовок входит функция пиролитической очистки. В таких духовых шкафах жиры сгорают при большом нагреве температуры. Современные духовки в состоянии готовить одновременно сразу на двух-трёх уровнях. В верхней части духовки есть гриль и вертел.

Популярная функция в электрической духовке — это гриль. Нужен он для того чтобы блюдо хорошо поджаривалось, а мясо имело корочку. Вертел помогает обжарить продукт равномерно. 

В любом многофункциональном шкафу есть несколько режимов работы:

  • Гриль;
  • Разморозка;
  • Ускоренная готовка;
  • Подрумянивание;
  • Моментальная готовка.

Для правильного выбора духовки стоит сравнить параметры всех понравившихся моделей.

Какие типы дверц духовок существуют?

Все духовки делятся на три типа открытия дверцы: откидной, распашной, выдвижной. Каждый тип имеет свои особенности.

  • Откидной тип открытия дверцы самый популярный. Наличие телескопических направляющих упростит процесс готовки.
  • Распашной тип открытия дверцы. В таких духовка дверь открывается на 180 градусов влево или вправо. Выбор модели зависит планировки места нахождения духового шкафа.
  • Выдвижной тип открывания дверцы. У таких духовок она выглядит в качестве тележки и открывать подобные духовые шкафы очень просто.

Чтобы правильно выбрать духовку стоит понять какие именно параметры нужны, для каких целей будет эксплуатироваться бытовая техника и какой бюджет есть в наличии.

Дата публикации: Ср, 07/19/2023 - 20:29
 
© Русскоязычный фан-сайт группы Chris Rea.
Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на первоисточник.
Контакты | Информация | Полезные интернет-ресурсы